不知不觉暑假已经过了20天，相比他们上学的时间，现在家里面要热闹的多了，听到他们学习和打闹的声音，很多时候拽着他们两个一起，小圆在做东西，然后让他们在边上学着动手自己做，锻炼他们动手的能力的同时，还能收获做成了的喜悦，平淡的幸福

夏天是人体新陈代谢最旺盛的时候，也是给孩子补充营养，长身体的好时机，趁着这个时间段，常给孩子做点营养汤，让孩子在暑假长出大高个，今天带来的是一道特别适合夏天的鲜美汤，紫菜虾丸汤

食材：大虾20只，紫菜5克，枸杞15克，香葱少许，姜丝少许，香油小半勺，盐小半勺，料酒一勺，银河国际胡椒粉少许

制作步骤如下：

1、大虾去皮去虾线，这边教大家一个小窍门，新鲜大虾放入保鲜袋中，放入冰箱冰冻10到15分钟，再取出来去皮，特别的轻松哦，热胀冷缩哈

2、再把虾仁用刀背剁成泥(用刀背剁是为了增加虾仁的弹性，这样吃起来更有嚼劲)，加少许胡椒粉，料酒抓匀，腌制十分钟

3、把锅里坐水烧开，加入枸杞和姜丝，再补充一点盐，胡椒粉调味

4、转小火，把虾泥从虎口挤成丸子，这里注意哦，火不能大，要不前面挤下去熟了，后边的还没熟呢，而且大火还容易老，口感不好

5、再加入煮菜再次烧开

6、关火，加少许的香油和葱花就可以出锅啦

这道简单的营养汤就做好啦银河国际官方网站，来试试吧